Spinacine vegetariane Bimby

Inserire nel boccale gli spinaci e frullare 15 sec a velocità 8.

Riunire in fondo con la spatola.

Inserire i ceci e frullare 15 sec vel 8.

Riunire il fondo con la spatola e se necessario frullare ancora per 15 sec vel 8.

Rivestire la teglia da forno con carta da forno.

Accendere il forno e preriscaldarlo a 180°.

Prelevare l'impasto e formare delle cotolette, come le spinacine, poi passarle nel pangrattato e adagiarle sulla teglia.

Irrorare la superficie con un giro di olio e infornarle a 180° per 20 minuti, oppure cuocerle in padella con un filo d'olio, da entrambi i lati, per 10 minuti.